Sauce au peanut et coco

Cette recette est parfaite avec un sauté de nouilles asiatiques avec des légumes, des rouleaux de printemps, des brochettes, des légumes avec riz et bien plus!

Les Ingrédients

  • Une boîte de 13,5 onces de lait de coco
  • 1/4 tasse de beurre d’arachide crémeux
  • 1/4 tasse de cassonade bien tassée
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1-1 / 2 cuillères à café de pâte de curry rouge

La Préparation

Mélanger le lait de coco, le beurre d’arachide, la cassonade, la sauce soja et la pâte de cari rouge dans une casserole et cuire à feu moyen pendant 3 minutes, en remuant de temps en temps.

Utilisez cette sauce sur des légumes, du riz cuit à la vapeur ou votre plat de pâtes préféré. Il se conserve jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur.